Agrifoodclicks

Ministeries voor de Nieuwe Tijd: publiek pleidooi voor stille, schone, sociale, solidaire en circulaire samenleving

Ministeries voor

 

Een publiek pleidooi voor een stille, schone, sociale, solidaire en circulaire samenleving als basis voor gezonde generaties.

Het coronavirus heeft de wereld op zijn kop gezet. Dit boek geeft een verzameling van doordachte en speelse vooruitzichten.

Deskundigen uit alle hoeken van de samenleving laten zien hoe we die vooruitzichten kunnen realiseren, met nieuwe ministeries die passen bij de behoeften van nu en verder gaan dan de wereld van overmorgen. Ministeries die op het eerste gezicht verschillend lijken, maar veel met elkaar gemeen hebben. Door oog en oor te hebben voor elkaar, door veel meer open te staan voor de menselijke maat en onze innerlijke waarden bewust te omarmen, zijn we in staat het samen te rooien.

Het boek geeft volop inspiratie op een breed terrein en beschrijft de visie van een reeks Ministeries waaronder het Ministerie van Verbinding, Nuance, Stilte, Lokale gemeenschappen, Alternatieven en natuurlijke steden, Organische groei en Duurzame Delta’s.

Het Ministerie van Vitaal Voedsel is nog niet beschreven, maar dat zou ik ons allemaal wel gunnen, zoals Petra Hiemstra schrijft.

De voorstellen in Ministeries voor de Nieuwe Tijd zijn concreet en haalbaar. Door te investeren in zaken die dichtbij onszelf liggen, verdwijnen schadeposten die anders ‘vanzelf’ zouden ontstaan. Dit boek biedt handelingsperspectief voor iedereen.

Over de auteur

Petra Hiemstra (1975) is loopbaan- en carrièrecoach van professionals die op zoek zijn naar verdere innerlijke groei, focus en reflectie. Petra is een verbinder van het eerste uur, zoals ze ook met de interviews in dit boek laat zien: Ik geloof dat juist de mensen die veel geven, ook zelf regelmatig inspiratie en “voeding voor de ziel” verdienen.

In haar eerste boek ‘Ministeries van de nieuwe tijd’ stelt ze toekomstmakers de vraag: Als jij je ideale ministerie mag vormgeven, hoe zou jouw ministerie dan heten en welke vijf speerpunten staan er centraal?’

Bestellen

Het boek met korting bestellen? Mail naar petra.hiemstra@haagsehoogvliegers.nl

(06)33803867

De uitgave is ook (zonder korting) verkrijgbaar via bol.com of via de lokale boekhandel.

Ministeries van de Nieuwe Tijd. 

ISBN 978-90-831036-0-0

NUR 740 en 805

 

 

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

Ook Grolsch en Swinkels spelen met hard seltzer in op trend

Viper 1608106312276

Vanaf maart 2021 brengt Grolsch – onderdeel van het Japanse concern Asahi – een hard seltzer onder het merk Viper op de markt. Met de introductie van deze licht alcoholische drank wordt ingespeeld op een trend. Het wordt de eerste hard seltzer in Nederland die naast in blik ook in flesjes verkocht zal worden.

JuiceBrothersdownloaden

 

Viper is een nieuw merk van Asahi. Het drankje gaat gelanceerd worden in meerdere landen in Europa. Viper wordt op een natuurlijke, traditionele manier gebrouwen in Tsjechië. Het is een heldere drank die bestaat uit bruiswater, 4% alcohol en een fruitsmaak. De hard seltzer komt beschikbaar in de smaken lime en cranberry en bevat geen conserveringsmiddelen en kunstmatige kleur- of zoetstoffen.

 

Spyked& d20c86acfca6fdda3eb0c56b34ae882f

Spijked& van Swinkels Family Brewers

Swinkels Family Brewers wil met Spijked& eveneens zijn plek veroveren op de snel groeiende Hard Seltzer Markt. “Onze Seltzer speelt in op de groeiende trend van de moderne consument”, zo stelt Gijs Swinkels, CCO bij Swinkels Family Brewers. Spijked& is alcoholisch bruiswater met 4,7 procent en vijf keer gedistilleerde alcohol. Het bevat 65 Kcal en minder dan 1 gram suiker per 250ml blik. Spijked& is veganistisch en glutenvrij en verkrijgbaar in vier smaken: Lemon, Cherry, Wild Berries en de eerste in zijn soort: Seaweed. De Seaweed variant is een integraal onderdeel van de positionering van het Spijked& merk; ‘More than a Hard Seltzer’. Voor dit nieuwe merk is Swinkels Family Brewers een samenwerking aangegaan met The Seaweed Company, om een bijdrage te leveren aan het herstel van de oceaan.

The Seaweed Company

Spijked& heeft een uitgesproken maritieme uitstraling die aansluit bij de nieuwe en grensverleggende samenwerking met The Seaweed Company. Swinkels Family Brewers gaat in zee met deze scale-up om duurzame zeewierteelt onder de aandacht te brengen. Zeewier heeft een belangrijke rol in het herstel van de oceaan en elk verkocht blik Spijked& draagt bij aan een nieuw stuk zeewierboerderij ter grootte van een A4 om zo de zeewierteelt verder te ontwikkelen.

“We zijn erg enthousiast over de samenwerking met Spijked& en de kans om meer zeewierboerderijen te bouwen”, aldus Joost Wouters, SeaEO bij The Seaweed Company. “Zeewier levert een belangrijke bijdrage aan het herstel van onze oceanen. Het heeft geen land, kunstmest of zoet water nodig om te groeien, neemt veel CO2 op en het verrijkt de biodiversiteit. We kijken er naar uit om samen met Spijked& meer zeewierboerderijen te bouwen en de cultivatie van deze unieke onbenutte natuurlijke hulpbron te versnellen.”

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

Ginfling 2static-dscn.netGinfling 3mail.dt51.netGinfling static-dscn.net
 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

Pyke introduceert hard seltzer gebrouwen met champagnegist

Grapefruit Mock-up 5 Lemon Mock-up 5 Mango Mock-up 5

Jonge vriendengroep tilt hard seltzer naar een hoger level

 

Start-up PYKE in Tilburg heeft vers gebrouwen PYKE hard seltzer (alcoholhoudend bruiswater) in Nederland geïntroduceerd en komt hiermee met een nieuwe smaakervaring in deze snelgroeiende categorie. PYKE wordt niet met een distillaat gemengd. Dit smaakprofiel is ontstaan uit een ambachtelijk brouwproces van enkele weken met gebruik van echt champagnegist, waardoor het een eigen gebrouwen karakter krijgt.

PYKE, gevuld in blikjes van 355 ml, is  veganistisch en glutenvrij. Er zijn drie varianten: Mango, Grapefruit en Lemon. Andere smaakvarianten zijn in de maak. Elk blikje PYKE bevat net iets minder dan 99 kcal, ongeveer 30 procent minder dan standaard porties bier en wijn. PYKE wordt gebrouwen met e natuurlijke extracten voor een authentiek smaakprofiel en bevat geen toegevoegde suikers of andere zoetstoffen en geen kunstmatige ingrediënten.

Een lekker drankje: suikervrij en met een prima volwassen smaak.

Koken&Genieten

 

Hoe het  begon

PYKE werd opgericht door Erwin Douwes en Gydon Amitai. Douwes kwam voor het eerst met hard seltzer in aanraking tijdens een reis in de VS, waar dit nieuwe dranksegment al hoogtij vierde. Aangezien dit soort smaakervaring in Nederland nog niet beschikbaar was, besloot hij om een bedrijf te beginnen met zijn beste vriend en hard seltzer op de Nederlandse markt te introduceren. Samen experimenteerden ze met het brouwen van hun eigen unieke hard seltzer met een speciale gist die doorgaans wordt gebruikt om champagne te maken. Zodra ze merkten dat hun drankje in potentie kon uitgroeien tot iets groots, besloten ze het team uit te breiden. Zo ontstond er een groep oude middelbare schoolvrienden die hun talenten en passie voor het product bundelden om PYKE naar een hoger niveau te tillen.

Vandaag werkt een groep van tien maatjes samen om van PYKE big business te maken – niet alleen in Nederland maar in heel Europa, met een focus op Berlijn, Londen, Barcelona, Antwerpen en Parijs.

 

Merkwaarden

“We willen het meest succesvolle hard seltzer merk in Europa worden,” vertelt Anne Koren, Chief Communications Officer bij PYKE. “Ons product is de juiste keuze voor jonge mensen tussen de 18 en 35 jaar met een ‘work hard, play hard’-mentaliteit die op zoek zijn naar authentieke producten en merken. Alles wat we doen is oprecht en authentiek, beginnende bij onze hoogwaardige ingrediënten en ons brouwproces, helemaal tot aan onze culturele samenwerkingen in de kunst-, mode- en muziekwereld. We willen ons merk opbouwen volgens onze waarden en overtuigingen. Dit komt ook duidelijk terug in onze verpakkingen van volledig recyclebare blikjes van aluminium die circulair zijn, aangezien ze eeuwig kunnen worden gerecycled. Daarnaast hebben we geen groot bedrijf op de achtergrond dat ons vertelt wat we moeten doen – we zijn onafhankelijk.”   

 

Pop-up bar en in retail

Het product werd in oktober gelanceerd. Toen was er interesse vanuit nachtclubs, bars en restaurants in Tilburg, Berlijn en Amsterdam die hun gasten  PYKE-blikjes willen aanbieden. PYKE opende ook een eigen pop-up bar als direct proeflokaal en verkoopkanaal – een plek voor netwerken en om de levensstijl van de jonge start-up te ervaren. Het team richt zich nu, door de situatie omtrent Covid-19, op het opbouwen van hun retail distributienetwerk in Nederland en België door het product in supermarkten en via andere thuisconsumptie-kanalen te introduceren. De blikjes zijn ook verkrijgbaar via een eigen webwinkel.

Meer informatie https://pykeseltzer.com/

JuiceBrothersdownloaden

 

Negen feiten over hard seltzer

Hard seltzers zijn in de VS al razend populair. De eerste innovatieve merken in Nederland zijn hier nu ook mee bezig en introduceren hun producten op de markt. PYKE Hard Seltzer is zo’n merk. 

  • De term seltzer wordt in de VS voornamelijk gebruikt voor bruisend water afkomstig van een mineraalwaterbron in Duitsland (“Selters Wasser”). Hard seltzer is een nieuwe variant van dit basisproduct, waarbij ‘hard’ het alcoholpercentage aanduidt.
  • De allereerste hard seltzer op de markt was het in 1992 door de Coors Brewing Company gelanceerde ‘Zima’.
  • Hard seltzer is een gearomatiseerd alcoholisch water met een ABV (alcoholpercentage) van ongeveer 4 tot 7%, meestal met minder dan 30 kcal per 100 ml.
  • Hard seltzer bevat de minste calorieën van alle alcoholische dranken. Dat maakt het vooral aantrekkelijk voor gezondheidsbewuste millennials en Generatie Z.
  • Authentieke hard seltzer kan alleen door een veeleisend brouwproces worden geproduceerd.
  • Bruisend water gemengd met een gedistilleerde alcohol kan echter ook hard seltzer worden genoemd. Steeds meer distilleerders verbinden zich nu aan deze categorie.
  • In 2019 zorgde het Amerikaanse continent voor 70 procent van de wereldwijde hard seltzer-markt. (Bron: https://www.grandviewresearch.com/industry-analysis/hard-seltzer-market)
  • Volgens de bevindingen van Grand View Research zal de wereldwijde verkoop van hard seltzers in 2027 zo’n US$ 14,5 miljard waard zijn. (Bron: https://www.thespiritsbusiness.com/2020/07/hard-seltzer-sales-could-reach-14-5bn-by-2027/)
  • De meeste hard seltzers worden verkocht in volledig recyclebare drankblikjes en zijn dus ideaal om onderweg te drinken.

 

 JonnieBoer 131042509_3492711044146397_3348724219011037777_n

De Jonnie Boer dinerbox is nog verkrijgbaar voor Oud & Nieuw. Snel bestellen & op Oudejaarsdag thuis bezorgd. https://uitgekookt.nl/dinerbox

 

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

Online cursus Wijn en spijs combineren kun je leren

WijnSpijs1607080686
Laura Lemmers en Wouter Dijkstra van WijnSpijs.nl
 
De WijnSpijs Academy, Miele Nederland en De Bruijn wijnkopers lanceren samenwerking en online cursus

De horecasector ligt nu voor de tweede keer bijna volledig stil. Deze zomer lanceerde het Haarlemse familiebedrijf WijnSpijs.nl al de WijnSpijs Academy, een online videoplatform voor culinaire videocursussen. Uit eigen onderzoek van de Academy bleek dat meer dan de helft van de mensen geen idee had wat hun persoonlijk wijnsmaak is. Het ontwikkelen van een basiscursus gericht op het (her)ontdekken van de persoonlijke (wijn)smaak leek dan ook een logische eerste stap. De tweede online videocursus gaat in op de perfecte wijn en spijs combinaties.

Combineren kun je leren 

Laura Lemmers van de WijnSpijs Academy ontwikkelde samen met Miele Nederland en Wijnkoperij De Bruijn de tweede online cursus Wijn en spijs, combineren kun je leren. De cursus gaat over het combineren van wijnen met eten;  de wijnen uit de cursus worden thuisgestuurd. Patricia Slootjes, marketingdirecteur van Miele Nederland is blij met de samenwerking, “Koken wordt de kookliefhebber eenvoudig gemaakt met Miele apparatuur, het combineren van eten en wijn leert Laura je in deze cursus. De cursus biedt de mogelijkheid om op een laagdrempelige manier hoogwaardige kennis over het combineren van eten en drinken op te doen. Laura weet samen met chef Aart op een luchtige en prettige manier de kennis en dynamiek van het proeven en het combineren van wijn en spijs over te brengen.” Laura geeft aan dat de cursus gaat over “het toegankelijk maken van de Bourgondische lifestyle voor alle Nederlanders, kwaliteitsproducten, mooie smaken, goede wijnen en leren over perfecte wijn-spijs combinaties.” 

Geen WijnSpijs Wandelingen door lock-down

Wouter Dijkstra (38), eigenaar van WijnSpijs.nl,  geeft aan dat 80 procent van hun businessmodel wegviel door de lockdowns. WijnSpijs.nl is groot geworden door de WijnSpijs Wandelingen door 80 steden in Nederland en België. “We zijn intern het gesprek aangegaan en demonstreerden op het Malieveld voor een goed corona-steunpakket. Investeren in goed personeel, het aangaan van partnerships en nieuwe online concepten ontwikkelen waren de volgende stappen. En dat is vooralsnog allemaal gelukt”

Oudste wijnhandel van Nederland 
Mede-eigenaar van De Bruijn Wijnkopers, Marianne de Bruijn gaat met haar tijd mee. “We bestaan sinds 1772 en door de eeuwen heen is De Bruijn wijnkopers relevant gebleven, innoveren is de enige manier om te blijven bestaan. De samenwerking met de WijnSpijs Academy is een voorbeeld van een innovatieve samenwerking omdat de cursus zorgt dat wij met onze wijnen een nieuwe doelgroep aanboren.” 

De Nederlandse eetcultuur
Koken en eten is voor Nederlanders steeds belangrijker geworden. Bij goede wijnen horen ook perfect bereide gerechten. Met de kennis uit de online cursus, de zes wijnen die worden thuisgestuurd en de keukenapparatuur van Miele kan iedereen de perfecte wijn en spijs combinatie op tafel zetten. Met unieke innovatieve functies en automatische programma’s van de Miele apparatuur is het voor iedereen mogelijk een goede thuischef te worden. Door de culinaire kennis van Miele chef Aart en gebruik van Miele apparatuur ligt perfectie voor iedereen binnen handbereik. 

 

 JuiceBrothersdownloaden




 

 

 

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

Veilig afstand houden op de werkvloer

 
 
SmartProximity
 

Anderhalve meter afstand houden is makkelijker gezegd dan gedaan – zeker in professionele omgevingen zoals een fabriek, een magazijn of overal waar mensen intensief samenwerken. Daarom ontwikkelde PHI DATA SmartProximity. De Smart Edge-oplossing helpt medewerkers afstand te houden en laat hen op een veilige en comfortabele manier het werk uit te voeren. De wearables ontvangen en versturen onderling signalen en helpen zo deafstand tussen mensen te bewaken tot op enkele centimeters nauwkeurig. 

 

Met een overzichtelijk dashboard in de rapportering kunnen in realtime analyses worden gemaakt en kan snel actie worden ondernomen bij een Covid-19 besmetting op de werkvloer. Er is eenvoudig af te leiden bij welke werknemer alarmen zijn afgegaan en met welke andere medewerkers deze persoon in contact is geweest. Hierdoor is eenvoudig na te gaan wie er getest moet worden en kunnen eventuele bedrijfsprocessen worden aangepast zonder het hele bedrijf tijdelijk te moeten sluiten.

Informatie: SmartProximity – PHI DATA

 

 

 
 
 
 

 

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

RAVAS WeightsApp slaat weeggegevens direct op

WeightsApp Mockup iPhone X_002

 

Het is een veelvoorkomende situatie in het magazijn: de indicator van het mobiele weegsysteem is te ver weg voor de medewerker om deze direct af te kunnen lezen. De RAVAS WeightsApp geeft de weeggegevens ter plekke op een smartphone of tablet weer. De app slaat ook de gewogen brutogewichten op, samen met het tarragewicht, de productcode, datum, tijd en ID van het weegsysteem of de operator.

Extra functionaliteiten

De app geeft tevens extra functionaliteiten weer. De opgeslagen gegevensverzameling is op elk moment in te zien en kan ook als CSV-bestand naar elk willekeurig e-mailadres worden gestuurd, zodat deze in een spreadsheetprogramma op een PC kan worden geïmporteerd. Als extra functie kan de app een logbestand van de RAVASindicator downloaden en als CSV-bestand opsturen voor technische analyse bij storingen. Wordt er gewerkt met een Android of iOS apparaat met een geïntegreerde barcodescanner, dan kan deze gebruikt worden om product ID’s in te voeren.www.ravas.com

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

Groeikansen voor machinebouwers – Tot uw dienst Machinebouw voor de voedingsindustrie

machinebouw 1 machinebouw 3 machinebouw 6 

 
What do you want to do ?

New mail

Hoe kunnen machinebouwers in deze turbulente tijden tóch een groeispurt maken? In het nieuwe boek Tot uw dienst! Kansen en uitdagingen voor de Nederlandse machinebouw beschrijft machinebouw-expert ZIM consultancy waar de kansen liggen en geeft handreikingen over hoe daarop in te spelen.

 

Hoe spelen machineleveranciers voor de voedingsmiddelenindustrie in op uitdagingen op het gebied van digitalisering, service en vergrijzing? In het  boek ‘Tot uw dienst! Kansen en uitdagingen voor de Nederlandse machinebouw’ geeft machinebouwer ZIM Consultancy een inkijkje in de keuken van succesvolle machinebouwers.

De voedingsmiddelensector is voor veel Nederlandse machinebouwers van proces- en verpakkingsmachines een belangrijke afzetmarkt. Nu digitale transformatie en Smart Industry ook binnen deze sector belangrijke actuele thema’s zijn, is het voor de toeleverende machinebouwindustrie essentieel om hierbij aan te haken. Tegelijkertijd is digitalisering een uitdaging in deze specifieke tak van de machinebouw, waarin engineer to order (ETO) de norm is en standaardisatie vaak lastig is. Bovendien kampt de machinebouw met oplopende tekorten aan goede technici.

Lessen voor machinebouwers

 Om in deze dynamische omstandigheden tóch verder te kunnen groeien, zullen bedrijven nog meer dan voorheen de klant centraal moeten stellen. Kleinere bedrijven doen er volgens ZIM Consultancy goed aan om een smalle focus te handhaven en te groeien door regionale expansie. Grotere bedrijven adviseert ZIM Consultancy om daarnaast tevens hun serviceactiviteiten verder uit te bouwen en te professionaliseren. Investeringen in de ontwikkeling van de bijbehorende vaardigheden zullen leiden tot beter en intensiever contact met klanten. Een eigen trainingsprogramma op het gebied van service en communicatieve en commerciële vaardigheden kan volgens ZIM consultancy bovendien een grote rol spelen in het binden en boeien van medewerkers.

Praktijk

ZIM consultancy geeft in het boek inzicht in de praktijk van succesvolle machinebouwers, aan de hand van onderzoek, wetenschappelijke literatuur én inspirerende verhalen uit de praktijk. Wat maakt dat het ene bedrijf wel hard groeit, en het andere zelfs niet overleeft? Hoe gaan machinebouwers om met actuele thema’s als digitale transformatie, voedselveiligheid en vergrijzing? En: hoe gaan zij de juiste mensen werven voor de toekomst? Deze en tal van andere thema’s keren terug in het boek.

ZIM Consultancy bekijkt ook de belangrijkste ontwikkelingen en trends bij de belangrijkste doelgroep van de Nederlandse machinebouw: bedrijven in de voedingsmiddelenindustrie. Wat verwachten deze bedrijven van de machinebouw? En hoe kunnen machinebouwers hier, in het licht van deze dynamische context, op inspelen?

Service

Om in tijden van afvlakkende groei en toenemende personeelstekorten hun klanten in de voedingsmiddelenbranche goed te kunnen blijven bedienen, zullen machinebouwers volgens ZIM Consultancy moeten investeren in het verder uitbouwen en professionaliseren van hun serviceactiviteiten. Investeringen in service zullen tevens leiden (mits goed aangepakt) tot meer risicospreiding, een hogere omzet, beter en intensiever contact met klanten, en meer slagkracht bij het binden en boeien van personeel. Dat is uiteindelijk goed voor de machinebouw zelf, en daarmee ook voor de markten die deze belangrijke sector bedient.

Het boek Tot uw dienst! Kansen en uitdagingen voor de Nederlandse machinebouw verschijnt in het voorjaar van 2021. Geïnteresseerden kunnen intekenen via een mail naar info@zimconsultancy.nl.

Over ZIM Consultancy

ZIM Consultancy is meer dan twintig jaar actief in de machinebouwindustrie, met als specialisatie de maatwerk-machinebouw. Hierbij richt het bedrijf, dat zowel nationale als internationale organisaties bedient, zich op de dagelijkse productiviteitsthema’s die binnen deze industrie leven, zoals het verbeteren van het verkoop- en serviceproces en het boeien en binden van personeel. Naast de werkzaamheden als uitvoerend consultant verricht ZIM Consultancy ook geregeld onderzoek naar de succesfactoren binnen de maatwerk-machinebouw. Hieromheen biedt het bedrijf ondersteunende producten en diensten aan, zoals publicaties, marktstudies, workshops, webinars en cursussen.

 

Het is prettig en veilig werken in de agrifood industrie met de technische werklaars Ranger Iron van Grisport. Ook collega’s in transport- en logistieke bedrijven en de constructie, metaal en bouw dragen de Ranger Iron. De laars heeft een uitstekende pasvorm en is uitgerust met een waterdichte en ademende GORE-TEX-voering die ervoor zorgt dat er geen water in de laars komt, maar zweet er wel uitgaat. Deze robuuste werklaars valt in veiligheidsklasse S3 en is verkrijgbaar in de maten 39 t/m 48. Verkoopprijs € 195,- (inclusief BTW). www.grisportsafety.eu.

 Grisport werklaars 925-ec751bf25659ccf11cf48bb7e588e29b

 

 

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

 
What do you want to do ?

New mail

Kankervrij: evidenced based boek onthult relatie kanker en leefstijl

Kankervrij-William-Cortvriendt-cover-3dpng-480x576

Kankervrij is het eerste evidenced based boek voor een groot publiek dat de relatie tussen kanker en leefstijl onthult.

Auteur en arts/onderzoeker William Cortvriendt werkte tien jaar aan dit boek en onderzocht ruim 10.000 wetenschappelijke publicaties. Kankervrij gaat over kanker – en vooral over de relatie met onze leefstijl en wat we zelf kunnen doen tegen kanker. Niet alleen ter preventie, maar vooral ook wat je kan doen om, als je eenmaal kanker hebt, je overlevingskansen te vergroten.

William Cortvriendt legt duidelijk uit wat kanker is en hoe het ontstaat. De allesoverheersende opvatting is dat kanker wordt veroorzaakt door beschadigingen van onze genen in de celkern, die enerzijds ontstaan door pure pech en anderzijds door schadelijke invloeden zoals bepaalde chemische stoffen en straling.

Beïnvloedbaar door leefstijl

Maar er begint steeds meer onderzoek te komen dat wijst op andere factoren die de stofwisseling van de cel kunnen beschadigen waardoor het DNA versneld beschadigd raakt en ook veel gevoeliger wordt voor chemicaliën en straling. En deze metabole stoornissen blijken te worden veroorzaakt door voedingsstoffen en hormonen zoals glucose, fructose, insuline, cortisol en adrenaline, allemaal beïnvloedbaar door onze leefstijl.

Zo blijkt het bijvoorbeeld dat hoe hoger onze bloedsuikerspiegel is (ofwel de hoeveelheid glucose in ons bloed), hoe meer risico we lopen op kanker en hoe agressiever kanker groeit. Ook is gepubliceerd dat zodra een arts bij diabetes type 2 insuline voorschrijft, het risico op kanker onmiddellijk sterk toeneemt.

Voeding in relatie tot kanker

In het boek gaat William uitgebreid in op leefstijl, waaronder op voeding in relatie tot kanker. Er staan ook 21 ketogene recepten in van Pascale Naessens, die zijn samengesteld tot een weekmenu. 

Kankervrij voegt aan het bestaande arsenaal van de oncoloog zoals chirurgie, chemotherapie en radiotherapie een grote diversiteit maatregelen toe die mensen zelf kunnen uitvoeren. En de bewijzen stapelen zich op dat hetgeen je zelf kan doen een groot verschil kan uitmaken in je kans om kanker te overleven. En ook in de toename van kwaliteit van leven.

William baseerde zich op vooraanstaande medische vaktijdschriften zoals The Lancet, British Medical Journal, Oncology en Nature. Oncologen en wetenschappers uit Nederland en daarbuiten werkten mee aan dit boek. Zij zijn lovend. In 2016 werd Cortvriendt bekend met zijn televisieprogramma Hoe word ik 100, waarin hij aantoonde dat de voordelen van de door hem voorgestelde gezonde leefstijl niet alleen maar theoretisch zijn. De deelnemers van de televisieserie, die allemaal leden aan ernstige gevolgen en complicaties van diverse chronische welvaartsaandoeningen zoals diabetes en hart- en vaatziekten, herstelden binnen vijf maanden en voelden zich weer gezond. 

Meer informatie en bestellen: Uitgeverij Lucht

Suiker van grote invloed

Suiker blijkt van grote invloed bij het ontstaan, genezen en voorkomen van kanker. Eén blikje frisdrank of glas vruchtensap per dag verhoogt het risico op kanker, met name borstkanker. Deze conclusie trekt de Nederlandse medicus William Cortvriendt in zijn nieuwe boek Kankervrij op basis van recente wetenschappelijke publicaties naar de relatie tussen leefstijl en kanker.

Cortvriendt baseert zijn bevindingen op 900 wetenschappelijke studies uit toonaangevende medische vakbladen zoals Nature, Oncology en The Lancet. Hij onderzocht de relatie tussen leefstijl en het risico op kanker én welke invloed leefstijl heeft op het verloop van de ziekte als deze zich eenmaal openbaart. 

 Snoep en pasta

“Suiker en koolhydraatrijke producten zoals snoep, frisdrank, pasta en industrieel bewerkte voeding leiden tot een abnormaal hoog glucosegehalte in je bloed. En glucose is bij uitstek het voorkeursvoedsel voor kankercellen”, aldus Cortvriendt. “Als reactie hierop neemt ook het hormoon insuline sterk toe in het bloed wat leidt tot meer celdelingen en celgroei. Hoe hoger je bloedsuikergehalte, hoe groter de kans op kanker en hoe agressiever kanker zich gedraagt als je de ziekte eenmaal hebt.” 

Stress

Niet alleen voeding en drank spelen een rol bij het ontstaan van kanker of een agressiever verloop van de ziekte. Ook weinig bewegen, chronische stress en onregelmatig slapen blijken boosdoeners. “Het is een samenspel van deze factoren dat uiteindelijk je risico op kanker en je prognose bij kanker beïnvloedt. Zo leiden langdurige spanningen tot hoge cortisolspiegels in ons bloed. Als reactie daarop stijgen het bloedsuiker en insulinegehalte en daarmee ook je risico op kanker”, aldus Cortvriendt. “Terwijl regelmatig bewegen juist een anti-kankereffect heeft omdat het onder meer zorgt voor een daling van je bloedsuiker en stressniveau”

 

 

 

 


 

 

 

 

 

Het no-nonsense meditatieboek

no-nonsense meditatieboek - cover

Hoe bewust zijn je mentale en fysieke gezondheid kan versterken

Het no-nonsense meditatieboek van Steven Laureys is een toegankelijk (oefen)boek voor iedereen die meditatie wil toepassen in zijn of haar dagelijks leven. Eindelijk een boek voor wie mediteren stiekem maar zweverig vindt.  Het boek is bestemd voor een brede doelgroep en heel praktisch als dagelijks hulpmiddel.

Je leert op begrijpelijke wijze hoe meditatie precies werkt en wat de effecten ervan zijn op lichaam en geest. Want dat meditatie je leven kan veranderen, staat vast: minder stress, een betere nachtrust en meer focus zijn slechts een paar van de positieve effecten van mediteren. De eenvoudige oefeningen en herkenbare verhalen zorgen ervoor dat ook jij kunt ervaren hoe belangrijk meditatie in het dagelijks leven is.

Meditatie kan ieders leven veranderen

Meditatie kan ieders leven veranderen. Minder stress, een betere nachtrust en meer focus zijn slechts enkele effecten. Veel mensen denken dat mediteren niet voor hen is weggelegd, omdat ze hun gedachten niet kunnen negeren. In Het no-nonsense meditatieboek krijgt de lezer op begrijpelijke wijze inzicht in de werking van meditatie en de effecten op lichaam en geest. Aan de hand van eenvoudige oefeningen kan iedereen leren mediteren.
 
Het no-nonsense meditatieboek is een aanmoediging om de geest niet te onderschatten. Hiermee kun je een beter mens worden, wat goed is voor zowel jezelf als voor anderen. De geest kan je beste vriend zijn maar ook je ergste vijand. De training van de geest, meditatie, helpt je bij het oplossen van innerlijke oorzaken van lijden.
 
Steven Laureys doet al meer dan 20 jaar onderzoek naar de positieve effecten van meditatie op het brein en hij plaatste het brein van meditatie-expert en vertaler van de Dalai Lama, Matthieu Ricard, onder zijn scanner. De resultaten waren ongelooflijk. Ricard slaagde erin zijn gedachtestroom volledig stil te leggen op commando. Matthieu Ricard vertoonde ook nog eens het grootste vermogen tot geluk ooit gemeten. Hoe? Meditatie.
 
Steven Laureys neemt je in Het no-nonsense meditatieboek mee in de wereld van het mediteren en leert je wat voor voordelen hier allemaal mee te behalen zijn. Het boek opent spannende perspectieven in het prille onderzoeksgebied van contemplatieve neurowetenschappen. Vol met herkenbare ervaringsverhalen over hoe meditatie in het dagelijks leven van belang is.

 

Het no-nonsense meditatieboek

Steven Laureys

9789021577494

€ 20,99

Te bestellen via Kosmos Uitgevers

 
   

 

 

Amazing Asia – van noedels tot desserts

Amazing Asia 5f338_9789038808666_cvr-184x244

 

Van Taiwanese kippenrijst tot loeihete noedels uit de Chinese stad Chongqing. Van Szechuanese dumplings met varkensgehakt tot limoenbladijs met kokos-shortbread. Emma de Thouars geeft in Amazing Asia haar verrassende en toegankelijke gerechten voor het  ultieme Aziatische comfort food; van authentiek tot vernieuwend.

‘Emma verrast door op een nieuwe manier naar de Aziatische keuken te kijken. Haar recepten zijn sprankelend, vol leven en ultiem comfortabel. Iedereen zou verplicht zijn haar keuken te koken, het is bizar verslavend.’ – Yvette van Boven

‘Emma dompelt je onder in de structuren, texturen en smaken van de Aziatische keuken. Duik in haar zijdezachte tofu, wentel je in haar geurige rijst, glanzend van het kippenvet. Het is duidelijk: Emma is verliefd op de Aziatische keuken en met dit boek word jij het ook.’ – Vanja van der Leeden

‘Iedereen wil altijd bij Emma komen eten, ze zorgt ervoor dat je ook metéén zelf dumplings wilt maken.’ – Jet van Nieuwkerk

‘Aziatisch lijkt altijd onmogelijk om thuis na te maken. Emma doet de deuren open van deze ongrijpbare wereld en maakt het haalbaar en inzichtelijk. Haar liefde voor aubergine is aanstekelijk.’ – Miljuschka Witzenhausen

Emma de Thouars

Emma de Thouars is culinair schrijver en receptontwikkelaar. Ze ontwikkelde recepten voor 24Kitchen en schrijft teksten voor Allerhande. Na haar studie reisde ze een jaar door Azië om zo veel mogelijk rijst te eten en alle culinaire inspiratie die ze daar opdeed zijn te vinden op Instagram (@emmadethouars). Daar plaatst ze ook dagelijkse receptvideo’s: van simpel roerei met tomaat tot zelfgemaakte tofu.

  • Amazing Asia
  • Emma de Thouars
  • NUR 440
  • ISBN 9789038808666
  • Prijs € 29,99
  • Uitgeverij Nijgh & Van Ditmar
Oudere berichten »

 

  Kennis- en innovatieplatform voor de agrifoodketen ©2021 Ria Besseling