Mevrouw en meneer Hamersma bundelden kun krachten in kookboek
Mevrouw Hamersma heeft in het kookboek Mevrouw Hamersma Verzamelde Recepten ruim 70 van haar lievelingsrecepten opgenomen inclusief een groot aantal klassiekers van eigen hand. Meneer Hamersma heeft daar bijpassende wijnen bij uitgezocht.
Hun kookboek verschijnt 19 augustus a.s. bij Fontaine Uitgevers.
Mevrouw Hamersma bestiert kookboekwinkel en verzorgt eet- en drinkrubriek Parool en AD
Mevrouw Hamersma is eigenaar en naamgever van de gelijknamige kookboekwinkel in de Amsterdamse Pijp. Zij verzorgt ook al tien jaar de gerechten voor Mevrouw en Meneer Hamersma, de eet- en drinkrubriek in Het Parool en het AD.
Daarvoor put mevrouw Hamersma uit de duizenden kookboeken waarover zij thuis en in haar kookboekwinkel beschikt.
Haar verzamelde recepten komen inmiddels bij collega-koks en kookboekschrijvers in heel Nederland op tafel. Een van de redenen voor het succes: de toegankelijkheid en maakbaarheid van de gerechten.
Mevrouw Hamersma
Karin Hamersma, artiestennaam Mevrouw Hamersma, kookt al vanaf haar achttiende, deed een opleiding bij La Cuisine Française, reisde de hele wereld over om te eten, liep stage in restaurants en bij cateraars en brengt het geleerde inmiddels al bijna 45 jaar in de praktijk. Sinds 2015 weet zij zich omringd door meer dan 2.000 kookboeken uit binnen- en buitenland in haar eigen kookboekwinkel in de Amsterdamse Pijp. (foto: Rob van Dam)
Karin Hamersma, Mevrouw Hamersma
Verschijnt: 19 augustus 2021
Uitvoering: Hardcover
Prijs: €24,99
ISBN 978 94 6404 082 1
Te bestellen bij Fontaine Uitgevers.
