Free From Functional & Health Ingredients Expo vindt dit jaar met haar achtste editie plaats in Amsterdam. Het vakevenement voor (bio-) retail, foodservice, catering en industrie belicht de vijf grootste en snelst ontwikkelende product categorieën:
- Free From: Met 97% van consumenten die free from producten kopen is het een kansrijke markt.
- Vegan: Ongeveer de helft van de exposanten op FFFHI zijn vegan fabrikanten of producenten. Een hotspot voor de grootste Europese inkopers die voorop willen lopen met de laatste plant-based innovaties.
- Natural/Organic: een groeiende markt met een omzet van 36,3 miljard in Europa.
- Functional: Gezonde voeding is een sterk item op de maatschappelijke en politieke kalender, deze markt zal naar verwachting groeien tot een omzet van 275,7 miljard in 2025.
- Ingredients: De wereldwijde waarde van deze voedingsingrediëntenmarkt zal toenemen tot 74 miljard in 2023.
Het evenement heeft vijf sprekerspodia, gerichte programma’s, bijdragen van trendwatchers en food professionals. FFFHI biedt bezoekers kans tot het bijwonen van seminars over de laatste ontwikkelingen, trendvoorspellingen, marktanalyses en inzichten van koplopers in de markt.
De diverse netwerk mogelijkheden, zoals international matchmaking en Meet The Expert Roundtables, maken FFFHI tot het platform voor strategische en commerciële samenwerkingen. Met producten van meer dan 350 exposanten, verwacht het evenement zo’n 6000 hoog kwalitatieve bezoekers uit meer dan 63 landen .
De voorregistratie begint op maandag 10 februari. Gratis early bird tickets zijn beschikbaar t/m 22 mei, daarna zullen de tickets online en op locatie €30,- bedragen.
Meer informatie: www.freefromfoodexpo.com
