Hema lanceert de groente hotdog. De hotdog is 100 procent plantaardig en bestaat uit negen soorten groente met zichtbare stukjes paprika, wortel en aubergine. De snack wordt ambachtelijk gemaakt, natuurlijk gerookt en bevat geen onnatuurlijke geur-, kleur- en smaakstoffen. Ook saus en broodje zijn vegan.
De groente hotdog is verkrijgbaar in de volgende Hema-filialen: Centraal Station Utrecht, Amsterdam Zuid WTC, Amsterdam Nieuwendijk, Eindhoven Centrum, Groningen Paddepoel, Almere Stad, Amsterdam Osdorp, Harderwijk, Nijmegen centrum, Maassluis. Binnenkort is de groente hotdog in meer filialen beschikbaar.
Hema zet met het groenteproduct een belangrijke stap in de trend om lekkere en duurzamere alternatieven te bieden voor vlees Het product is ontwikkeld door 2-Michelinsterren chef Moshik Roth van groente-innovator &samhoud food..
Meer groente eten
“Wij willen mensen inspireren om meer groente te eten en vinden het een eer om voor Hema een nieuwe icoon te ontwikkelen. De doelstelling was niet om een imitatie te maken van de huidige vleesvariant, maar om een lekker alternatief te ontwikkelen van groente”, aldus Moshik.
Eten van de toekomst
Steeds meer mensen hebben behoefte aan een gezonder en duurzamer leven. Ook is er een toenemende vraag naar vegetarische producten. Daarom kijkt Hema naar alternatieven zoals de hotdog. De formule wil graag de eerste winkelketen zijn die duurzaamheid betaalbaar maakt voor iedereen in Nederland. &samhoud food verwacht dat meerdere merken deze trend gaan volgen.
