Agrifoodclicks

SMAAK – kookboek van Purmerend en Beemster

Cover Kookboek Smaak BOEK (003)

SMAAK, het kookboek van Purmerend en Beemster, staat vol met mooie, lekkere en typerende gerechten van horecabedrijven uit Purmerend en Beemster. De deelnemende horecabedrijven krijgen de mogelijkheid om zichzelf en een specifiek gerecht te presenteren. De ondernemers konden zelf bereidingswijze en ingrediënten voor het gerecht aanleveren, waarna een professionele fotograaf, tekstschrijver en vormgever het boek tot een geheel hebben gemaakt.Een initiatiefgroep startte dit project bijna een jaar geleden met als uiteindelijk doel inkomsten te genereren om bezoek aan de horeca in Purmerend en Beemster te stimuleren.

Het boek kost € 19,95 en is online te bestellen op www.kookboeksmaak.nl.

 

 

  Kennis- en innovatieplatform voor de agrifoodketen ©2021 Ria Besseling